Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 8 personnes : 75 g de farine 80 g d' amandes en poudre 150 g de sucre blond 100 g de... lire la suite →
— Préchauffer le four à 180°C (th.6) — Chemiser un moule à charnière de 20 cm environ. — Émietter les palets bretons. Mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond... lire la suite →
— Peler les pommes et les tailler en fins quartiers. — Les poêler avec le beurre le miel. Les faire dorer en les gardant légèrement al dente. — Concasser les... lire la suite →
— Lever les suprêmes d’orange. Couper les extrémités des oranges et poser les agrumes à la verticale. Tailler l’écorce à l’aide d’un couteau pointu de haut en bas en veillant... lire la suite →
Préparer la crème coco citron : — Verser le lait et le lait de coco dans une casserole. Porter à feu moyen jusqu'à ébullition. — Dans un saladier, fouetter les... lire la suite →
Ces Noccioletti al cioccolato sont des biscuits d’inspiration italienne craquants et fondants. L’intense parfum de noisettes allié au chocolat raviront les petits et les grands gourmands. — Préchauffer le four... lire la suite →
Brownie : 85 g de chocolat noir, 40 g de sucre 40 g de beurre, 20 g de farine, 1 œuf 30 g de noisettes concassées Cœur de l’orange :... lire la suite →
— Dans un saladier, émietter la levure fraîche et la délayer dans le lait tiède. Ajouter l’oeuf, et battre au fouet jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter la farine, le... lire la suite →
Préparation de la pâte : — Mettre le beurre dans un saladier, ajouter l’œuf, la poudre d’amande puis mélanger le tout. — Ajouter la farine et malaxer la pâte. Former... lire la suite →
— Préparer une pâte brisée, couper le beurre dans la farine. Sabler la pâte. — Faire une fontaine. Verser l’eau, le sel, le sucre et remuer rapidement en boule. Laisser... lire la suite →